Te contamos detalles de la Asamblea Preparatoria que la Unidad Solidaria organizó en Bogotá de cara a la Asamblea Nacional que se realizará en San Gil Santander el mes de Septiembre de 2025.
Cada vez que hacemos mercado tomamos decisiones que, aunque parecen pequeñas, influyen en el sistema alimentario: qué comprar, dónde hacerlo, con qué frecuencia y cuánto gastar. En conjunto, esas elecciones alimentan (o frenan) la demanda de productos regionales, determinan precios y definen qué ta…